Pelamoslos gambones y echamos las cabezas y las cáscaras dentro del vaso. Añadimos los 50 gr de aceite de oliva y sofreímos 5 minutos, velocidad 2, temperatura varoma. Agregamos 900 gr de agua, sal y
Arrozcaldoso integral con marisco. 32 recetas caseras de arroz caldoso con gambones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Arroz meloso y caldoso de gambón y mejillones y muchas más. 1litro de agua ½ pimiento verde 1 cucharada de tomate frito 100 ml de vino blanco 200 g de arroz tipo bomba 4 o 5 hebras de azafrán Sofía de la Torre Cómo hacer arroz meloso con gambones Si vamos a usar gambones

Enuna sartén de fondo grueso calentamos el aceite con un poco de sal, salteamos el rape y las gambas, retiramos y añadimos la sepia, la cebolla y el ajo, cuándo esté pochado añadimos el tomate. Sofreímos bien y

400grde tomate triturado 2 vasos de arroz 6 vasos de fumet o caldo 200grs. de pimiento 1 cebolla 2 diente de ajo Perejil Azafrán o colorante alimentario Aceite Sal
Ponemosa hervir unos 10 o 15 minutos. Pasado este tiempo, trituramos todo con la batidora. Lo pasamos por un chino o un colador y reservamos el caldo. Cortamos el pimiento en trozos pequeños. Cortamos los gambones que habíamos reservado en 3 o 4 trozos cada uno. Si utilizamos gambas, según el tamaño no las cortamos. . 352 244 365 165 307 293 321 74 278

receta arroz caldoso con gambones